Entender el mercado y el comportamiento del consumidor es esencial en la toma de decisiones estratégicas relativas a los productos.
Mejorar el posicionamiento de un producto en el mercado pasa por conocer los gustos y preferencias de los consumidores.
Los paneles de catadores entrenados son grupos de consumidores con mayor sensibilidad olfato-gustativa.
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Experto en ciencias sensoriales e investigación del comportamiento del consumidor. Más de 30 años de experiencia en Marketing.
Gerente de Consumolab