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Support from the European Commission under the Quality of Life programme, Key Action 1 'Food, Nutrition and Health' is acknowledged (QLK1-CT-2000-01359).
EHEDG proporciona asesoramiento en aspectos de ingeniería higiénica para la elaboración de alimentos inocuos. Para ello realiza las siguientes acciones:
Elaboración, publicación y evaluación de "guías", disponibles en diferentes idiomas. Se crearán módulos de formación basados en las guías para tender un puente entre la teoría y la práctica.
Certificación. de equipos para ayudar a los proveedores de equipos y a la industria alimentaria.
Organización de conferencias, reuniones y grupos de trabajo.
Función consultiva/asesora a legisladores y grupos de normalización (CEN, ISO, etc,.)
EHEDG recibe ayuda de la UE a través de la red temática HYFOMA, Red Europea para la elaboración higiénica de alimentos.
Ventaja para los miembros : Descuento del 10 % en la suscripción a la revista trimestral para fabricantes de alimentos y bebidas "New Food". Para hacerse miembro , pulse aquí.
Para evaluar los planes y acciones de EHEDG, por favor complete el cuestionario .