Economía Circular en la Gestión del Agua de las Industrias Agroalimentarias

II Seminario Técnico. 27 febrero 2018, AINIA #EconomiaCircularAgua

En los próximos años, las industrias agroalimentarias adoptarán los principios de la economía circular en la gestión del agua a través de una visión integral y la incorporación de nuevas tecnologías de tratamiento.

El objetivo de este seminario es dar a conocer las ventajas de aplicar soluciones circulares así como las principales innovaciones tecnológicas en reducción, reciclado y reutilización del agua.

Economía Circular en la Gestión del Agua de las Industrias Agroalimentarias

  • Programa del seminario
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  • Coste / Información adicional

9:00 – 9:30     Recepción de asistentes y acreditación

9:30 – 10:45    Economía circular para un uso eficiente del agua en las industrias de alimentación y bebidas

  • Introducción. Razones para incorporar los principios de la economía circular en la gestión del agua. Ponente: Andrés Pascual (AINIA)
  • Agua y Responsabilidad Social Empresarial (RSE). El caso de Coca-Cola y su proyecto: “Cítricos Sostenibles”. Ponente: Ignacio Morell (UNIV. JAUME I)
  • La huella hídrica de alimentos y bebidas. Casos prácticos. El papel de la plataforma esAGUA. Ponente: Desirée Marín (CETAQUA)
  • El agua en el nuevo Reglamento Europeo BREF sobre MTDs para las industrias de alimentación y bebidas.  Ponente: Paula Cinto (FIAB)
  • Reducción del coste del canon de saneamiento. Ponente: Francisco Escribano (EPSAR)

10:45 – 11:30     Reducir el uso de agua a través de alternativas de higienización sostenibles

  • Eco-diseño higiénico para la reducción del uso del agua en las plantas de procesado de productos del mar (Pescanova) y láctea (Calidad Pascual). Ponente: Rafael Soro (AINIA)
  • Nuevo sistema pigging para el vaciado de tuberías por aire comprimido: alta recuperación de producto y reducido uso de agua en los sistemas CIP. Ponente: Cees Kuijper (FLUIDOR EQUIPMENT) (ponencia en inglés)

11:30 – 12:00 Café – Networking

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12:00 – 12:50     Reciclado de corrientes de proceso

  • Tecnologías de membrana para la recuperación de agua y producto en las industrias de alimentación y bebidas. Ponente: David Pérez (KOCH MEMB)
  • Sistema Eco3Wash para el reciclado de agua en las industrias hortofrutícolas mediante oxidación avanzada. Ponente: Francisco Heredia (IVEM)
  • Reciclado de corrientes mediante electrodiálisis. Ponente: Carolina Fernández (AINIA)

12:50 – 13:30     Reutilización de aguas depuradas a final de línea

  • Los retos y las posibilidades de la reutilización de agua. Ponente: Rafael Mujeriego (ASERSA)
  • Tratamiento de aguas industriales con vertido cero en industria de zumos. Ponente: Antonio Moreno (J. GARCÍA CARRIÓN)
  • Reutilización de aguas depuradas para fertirrigación. Ponente: Javier Martínez (AZUD)

13:30 – 15:15 Comida – Espacio Networking Proveedores de Soluciones Tecnológicas

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15:15 – 16:15     Aprovechamiento de corrientes (I)

  • Recuperación de recursos en una cervecera mediante electrocoagulación y reactores bioelectroquímicos. Ponente: Juan F. Ciriza (MAHOU SAN MIGUEL)
  • Nuevo sistema de depuración biológica basada en la acción combinada de bacterias y microalgas. Ponente: Raul Muñoz (UNIV. VALLADOLID)
  • Recuperación de nutrientes y producción de biomasa mediante el cultivo de Lemna (lenteja de agua). Ponente: Alfredo Rodrigo (AINIA)

16:15 – 17:00     Aprovechamiento de corrientes (II)

  • Producción de biogás mediante la tecnología bioelectroquímica H2AD: hibridación de digestión anaerobia y pila de combustible biológica. Ponente: Darren Bacon (LINDHURST) (ponencia en inglés)
  • Producción y aprovechamiento de Ácidos Grasos Volátiles (AGVs) en el tratamiento de aguas residuales. Ponente: Carlos Cabrera (UNIV. WAGENINGEN)

17:00 – 17:30     Programas de financiación

  • Programas de financiación gestionados por CDTi. Ponente:  Mª José Tomás (CDTI)
  • Otros programas de financiación para la innovación empresarial. Ponente: Marina Serra (AINIA)

17:30 – 18:30 CocktailNetworking – Espacio Networking Proveedores de Soluciones Tecnológicas

El proyecto BIOWAYS transfiere sus hallazgos en el stand interactivo en el cual los asistentes podrán conocer los resultados del estudio europeo sobre los conocimientos de la sociedad en materia de BioEconomía. Mediante juegos interactivos, podrán además comprobar su grado de conocimiento y cómo su empresa puede mejorar desde la perspectiva medioambiental.

Podrán acceder a información exclusiva sobre la tendencia en la incorporación de los Bioproductos a la sociedad.

18:30 Fin del seminario técnico

Descargar Programa

Economía circular para un uso eficiente del agua en las industrias de alimentación y bebidas

Andres Pascual

Jefe Medio ambiente, Bioenergía e Higiene Industrial de AINIA

    Ignacio Morell

    Catedrático de Hidrogeología en la Universitat Jaume I

      Paula Cinto

      Técnico de Sostenibilidad en FIAB

        Francisco Escribano

        Jefe Vertidos Industriales de EPSAR

          Desirée Marín

          Directora de Investigación Medio Ambiente, Sociedad y Economía, Cetaqua

            Reducir el uso de agua a través de alternativas de higienización sostenibles

            Rafa Soro

            Project Manager Seguridad Alimentaria e Higiene Industrial en AINIA

              Cees Kuijper

              Sales Manager at FLUIDOR EQUIPMENT

                Reciclado de corrientes de proceso

                Francisco Heredia

                Director General IVEM

                  Carolina Fernández

                  Project Manager Gestión Aguas en AINIA

                    David Pérez

                    Ingeniería de Proceso, Koch Membrane Systems

                      Reutilización de aguas depuradas a final de línea

                      Rafael Mujeriego

                      Pdte. Asoc. Española Reutilización Sostenible Agua (ASERSA)

                        Antonio Moreno

                        Director - Gerente de Cítricos del Andevalo

                          Javier Martínez

                          Product Manager de sistemas de filtración automática, AZUD

                            Aprovechamiento de corrientes (I)

                            Alfredo Rodrigo

                            Project Manager Gestión Medioambiental en AINIA

                              Juan Francisco Ciriza

                              Director de Medio Ambiente Mahou

                                Raul Muñoz

                                Profesor Universidad de Valladolid

                                  Aprovechamiento de corrientes (II)

                                  Carlos Cabrera

                                  Postdoct Universidad de Wageningen

                                    Darren Bacon

                                    Innovations Engineer at Lindhurst Engineering

                                      Programas de financiación

                                      María José Tomás

                                      Punto Nacional de Contacto proyectos I+D internacionales Tecnologías de Agua

                                        Marina Serra

                                        Project Manager Oficina de Proyectos y Programas

                                          Jornada Aguas CWT Logo HighResolution

                                          CWT’s full line of water and wastewater treatment technologies incorporates four important qualities: Sustainability, Efficiency, Flexibility and easy Operability.

                                          SITRA. Servicio, eficacia y calidad en el tratamiento del agua industrial

                                          KOCH

                                          Koch Membrane Systems is a leader in water treatment and industrial water filtration systems that can solve your company’s challenges cost effectively.

                                          SUEZ

                                          SUEZ Spain es referente global en soluciones integrales y sostenibles para la gestión del agua y la energía en clientes municipales, industriales y agrícolas, contribuyendo a la economía circular y reduciendo el impacto medioambiental.

                                          Veolia

                                          Veolia ofrece soluciones en agua, energía y residuos en industria. Aumentando el valor de los recursos mediante producción de agua de alta calidad, tratamiento del agua residual, producción o recuperación de energía, y valorización de subproductos.

                                          logogedar

                                          GEDAR, empresa especializada en tratamiento de aguas ofrece soluciones a los problemas sobre tratamiento de aguas (potabilización, descalcificación, filtración, ósmosis inversa, depuración, reutilización…).

                                          Grundfos_Logo-A_Blue-CMYK

                                          Grundfos BioBooster representa la próxima generación de depuradoras para el tratamiento de agua residual en modo descentralizado.

                                          azud_logo

                                          AZUD, la cultura del agua. AZUD promueve el uso racional del agua.

                                          Logo APRIA SYSTEMS

                                          APRIA: Innovation and technology for a sustainable future.

                                          Bioways Project. Understanding the characteristics and potential of bio-based products and applications

                                          Sé patrocinador

                                          Inscripción

                                          Asociados AINIA: 200€ 
                                          No asociados AINIA: 260 € 
                                          • 25% descuento 2º inscripción
                                          • 50% descuento 3º inscripción

                                          La cuota de inscripción incluye:

                                          • Asistencia al seminario
                                          • Documentación en formato electrónico
                                          • Café y comida networking
                                          • Visita a las instalaciones de AINIA.

                                          Actividad formativa exenta de IVA

                                          Lugar de celebración

                                           

                                          AINIA, centro tecnológico
                                          Parque Tecnológico de Valencia. C/ Benjamín Franklin, nº 5-11.
                                          46980 Paterna – Valencia
                                          Tel.:  96 136 60 90

                                          Inscripción

                                          Asociados AINIA: 200€ 
                                          No asociados AINIA: 260 € 
                                          • 25% descuento 2º inscripción
                                          • 50% descuento 3º inscripción

                                          La cuota de inscripción incluye:

                                          • Asistencia al seminario
                                          • Documentación en formato electrónico
                                          • Café y comida networking
                                          • Visita a las instalaciones de AINIA.

                                          Actividad de formación exenta de IVA

                                          Inscríbete

                                          Lugar de celebración

                                          AINIA, centro tecnológico
                                          Parque Tecnológico de Valencia. C/ Benjamín Franklin, nº 5-11.
                                          46980 Paterna – Valencia
                                          Tel.:  96 136 60 90

                                          Entidades Colaboradoras

                                          Andrés Pascual

                                          CONTACTO

                                          Andrés Pascual

                                          Más de 15 años de experiencia en Bioenergía, Tecnologías del agua y Medioambiente.
                                          Responsable departamento de Medio ambiente, Bioenergía e Higiene Industrial.