Proceso productivo

Soluciones tecnológicas
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Ayudamos a optimizar procesos productivos, reduciendo costes operativos, mejorando la eficiencia y precisión de máquinas y equipos, su consumo energético, huella hídrica, limpieza y desinfección

A través de auditorías tecnológicas, es posible detectar los puntos críticos del proceso productivo y cuáles son los factores clave a abordar para ser más eficiente y competitivo.

Trabajamos en el diseño y en la mejora de los procesos operativos de las empresas. Así, hemos diseñado nuevos procesos de secado y rehidratación de frutas y hortalizas; rediseñado secadores para frutos secos, salazones, productos cárnico-curados; hemos mejorado procesos de transmisión del calor con nuevos sistemas de calentamiento, enfriamiento y/o pasteurización en productos lácteos, conservas y platos preparados.

El ecodiseño y termoformado de envases, así como el desarrollo de nuevas máquinas y sistemas de envasado más sostenibles suponen otra línea de actividad. También trabajamos el adecuado llenado y sellado de los envases.

La gestión del ciclo integral del agua en plantas productivas para la reducción de consumos, racionalización de costes asociados y reutilización en procesos productivos es otra importante línea de apoyo a la empresa. Somos especialistas en tecnologías de limpieza y desinfección como ozono, agua ozonizada y agua supercrítica.

otras soluciones

  • Ingeniería química y auditorías tecnológicas
  • Optimización de procesos de fabricación de envases y llenado in situ
  • Sistemas de purificación de materias primas basado en fluidos supercríticos

  • Diseño de máquinas y sistemas de envasado más sostenibles.
  • Técnicas de limpieza y desinfección: ozono, agua ozonizada, agua supercrítica…
  • Diseño higiénico de equipos e instalaciones.
José García Reverter

CONTACTO

José García

Más de 20 años de experiencia en el ámbito de la Investigación aplicada, en las áreas de Ingeniería Química, Biotecnología e Ingeniería de Alimentos
Director de Investigación y Desarrollo