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ainia no cuenta sólo con sus propias capacidades, sino también con el respaldo de las más relevantes  entidades públicas y privadas que lideran la industria alimentaria en España y el resto del mundo. Compruebe las credenciales que le presenta ainia para garantizar la excelencia de sus servicios de investigación, innovación y desarrollo.

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Plataforma Food for Life Spain

 

Esta la plataforma pretende orientar la investigación en alimentación hacia intereses industriales y de la sociedad en general.

Cada año se organizan sesiones con grupos de trabajo para recoger las necesidades de la industria alimentaria española, obtener información acerca de las líneas de investigación que son prioritarias en nuestro país. Y desarrollar proyectos de interés para las empresas.

Coordinada por FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas), ainia es uno de sus miembros más activos.

Las plataformas tecnológicas son asociaciones público-privadas de cooperación en la que se agrupan entidades interesadas en un sector concreto. Están lideradas por la industria y su objetivo es definir las prioridades tecnológicas y de investigación necesarias en cada sector a medio-largo plazo, y coordinar las inversiones en I+D tanto a nivel nacional como europeo, contribuyendo de una manera importante al desarrollo del Espacio Europeo de Investigación para alcanzar los objetivos de crecimiento, competitividad y sostenibilidad que dependen de los avances tecnológicos y de investigación.

Plataforma Tecnológica Española Foof for Life-Spain

El objetivo general es favorecer la cooperación entre el mundo empresarial, incluido el sector financiero, y el académico, fomentando la investigación y la innovación en España de la cadena de valor de la industria agroalimentaria. La Plataforma pretende aunar e impulsar los esfuerzos de todos los miembros de la cadena con el fin de mejorar su crecimiento, su competitividad y su sostenibilidad.
 
La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain está abierta a todos los miembros de la cadena alimentaria que quieran participar en ella desde la industria a la academia, pasando por la administración central y autonómica, reguladores de la sociedad civil, consumidores y observadores
 
Proyecto Plataforma Tecnológica Española Food for Life-Spain 2010-2012 y 2013
 

A partir de 2010 dió comienzo el proyecto  denominado Plataforma española Food for Life-Spain y apoyado por el MICINN/MINECO dentro del Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica, subprograma de apoyo a Plataformas Tecnológicas (INNFLUYE).

Las entidades participanmtes en el proyecto son: FIAB, AINIA, CNTA, CEOCOPESCA, IRTA.

 A través de este proyecto se da continuidad a las acciones que la plataforma viene desarrollando desde su lanzamiento en 2008. Para realizar estas acciones los miembros se articulan entorno a 6 grupos de trabajo:

  1. Formación y Transferencia de Tecnología
  2. Alimentación y Salud
  3. Calidad, Fabricación y Sostenibilidad
  4. Alimentos y Consumidor
  5. Seguridad Alimentaria
  6. Gestión de la Cadena Alimentaria
Los objetivos específicos que persigue este proyecto son:
  • Lograr ser un interfaz en el diálogo de la sociedad civil con la administración, entendida en todos sus escalones: local, autonómica y nacional, en todos los temas relacionados con la innovación, el desarrollo tecnológico y la investigación en el sector agroalimentario
  • Permitir un fluido intercambio de información con el fin de propiciar la colaboración entre los interesados en un sector o campo tecnológico
  • Desarrollar un cuerpo de conocimiento específico en metodologías de gestión empresarial y desarrollo tecnológico
  • Identificar, implantar y difundir de las mejores prácticas, casos pilotos en nuevas tecnologías y metodologías orientadas al desarrollo de nuevos productos y a la optimización de procesos tecnológicos y de gestión
  • Promover la Gestión Ética y de la Responsabilidad Social Empresarial, fomentando la elaboración y difusión de Memorias de Sostenibilidad que incorporen la gestión tecnológica, económica, ambiental y social
  • Desarrollar un Observatorio de Buenas Prácticas y tendencias en el desarrollo tecnológico y en la gestión empresarial
Todo esto se está logrando a través de acciones de divulgación y difusión de las actividades de investigación o de las actuaciones públicas y privadas existentes de interés en el sector; Desarrollo de foros de intercambio de información o de trabajo dirigidos a asesorar a los órganos responsables de la política tecnológica; actuaciones encaminadas a promover la cooperación entre entidades para el desarrollo de proyectos de investigación aplicada, proyectos de desarrollo tecnológico y proyectos de innovación; participación en congresos, reuniones de trabajo, jornadas, publicaciones e informes.
 
Más información sobre la Plataforma Tecnológica “Food for Life Spain” en: www.foodforlife-spain.org

 

       

 



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