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European Sensory Network

Red Europea de Análisis Sensorial. Esta red se creó en 1989 para afrontar el reto de rápida evolución del análisis sensorial en Europa. La red reúne a 25 organizaciones miembros, actuando en 16 países europeos y en cuatro países no europeos.

Este foro internacional fue creado para la discusión y la colaboración entre las mejores instituciones de investigación implicadas en análisis sensorial y del consumidor, con el fin de garantizar métodos prácticos y accesibles para la industria.  Todos los miembros de la ESN tienen un alto nivel de competencia en análisis sensorial dentro de sus respectivos países. ainia centro tecnológico es uno de sus socios más veteranos.

Las actividades de la red ESN cubren las siguientes áreas:

  • Intercambiar experiencias, plantear y debatir cuestiones metodológicas
  • Planificar la investigación cooperativa y colaborar en proyectos
  • Organización regular de seminarios
  • Desarrollo de pruebas sensoriales y métodos de consumidor


ESN tiene un número de importantes socios industriales como: Arla Foods, Barilla g. e. r. Fratelli S.p.A., Danisco, Danone Médica nutrición, Firmenich, FrieslandCampina, General Mills, Givaudan, GlaxoSmithKline, Heineken, Kraft Foods, Marte bebidas, McCormick EMEA, Nestlé, Philip Morris, Symrise, Tetra Pak, Unilever, Valio Ltd!, etc.

Miembros de ESN:

  • ADRIANT (Francia)
  • ADACTA (Italia)
  • ainia (España)
  • BOKU - DFST (Austria)
  • Campden BRI (Reino Unido)
  • CC Hungary (Hungría)
  • DELTA SenseLab (Dinamarca)
  • DTI (Dinamarca)
  • INRA (Francia)
  • INRAN (Italia)
  • ISI (Alemania)
  • MATÍS(Islandia)
  • NOFIMA mat (Noruega)
  • ROGIL (Belgica)
  • SAM ASAP (Alemancia)
  • SIK (Suecia)
  • UCP - ESB (Portugal)
  • Univ. Copenhagen (Dinamarca)
  • VTT (Finlandia)
  • WULS - SGGW (Polonia)
  • Wageningen UR - FBR (Países Bajos)
  • ACCE (Canadá)
  • ANALYST (Israel)
  • CSIRO (Australia)
  • Univ. Pretoria (Nueva Zelanda)
  • Ep Köster (Países Bajos)
  • David H. Lyon (Suiza)


Más información:
www.esn-network.com 



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Sede central

Parque tecnológico de Valencia
c/ Benjamin Franklin, 5-11
E46980 Paterna
informacion@ainia.es
Tel. 96 136 60 90

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