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Más de 200 profesionales especializados en innovación

Más de 200 profesionales especializados en tecnologías e innovación para el desarrollo del sector alimentario. Así es el equipo de personas que pone a su disposición ainia. Expertos en convertir oportunidades en realidades eficientes para la competitividad de su negocio. Conozca a los responsables de este excelente equipo humano.

Equipo humano

Conozca a los responsables del potente equipo humano que trabaja en ainia para ayudarle a competir con éxito en la economía global.

Encarna Gómez Moreno

Encarna Gómez Moreno

Jefa del Departamento de Nuevos Productos en ainia centro tecnológico
 
Ingeniera en Organización Industrial, especialista en nuevas tecnologías, calidad y logística por la Universidad Politécnica de Valencia. Formación complementaria en legislación, sistemas de gestión de seguridad alimentaria, envases, Lean Manufacturing y gestión de proyectos.


Cuenta con 12 años de experiencia profesional dentro del sector alimentario en empresas como Frudesa, Bonduelle y Ardo. Ha desarrollado su trayectoria profesional como Responsable en distintas áreas de la empresa (Producción, Logística, Calidad e I+D) liderando equipos multidisciplinares y participando en diversos proyectos internacionales. En su última etapa como Directora de Calidad e I+D ha liderado proyectos de desarrollo y mejora de productos para distintas empresas alimentarias de primer nivel en el mercado nacional e internacional.

Su amplia experiencia en diferentes áreas empresariales le ha permitido desarrollar una visión global de negocio que aplica desde el departamento de Nuevos Productos de AINIA aportando soluciones integrales a clientes de sectores como el alimentario, farmacia, cosmética, etc. impulsando el lanzamiento al mercado de productos novedosos, seguros y alineados con las necesidades, expectativas y aceptación de los consumidores.

Lidera un equipo de profesionales altamente cualificados coordinando proyectos a medida para más de 200 empresas en el ámbito de la mejora nutricional y validación funcional de alimentos, conservación y vida útil de productos, desarrollo y/o mejora de nuevos productos e ingredientes e investigación de mercado en innovación de producto.

Sus principales aficiones son la naturaleza, el deporte y viajar.

Contacto: egomez@ainia.es


 

 



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