AINIA News

José María Ferrer / 22 Junio 2022

La UE actualiza la legislación sobre el PNCPA (Plan nacional de control plurianual)

El desarrollo del Reglamento 625/2017 de control oficial (RCO) es necesario para dar cobertura a distintas cuestiones sobre el control oficial de los alimentos. En este caso, teniendo en cuenta la derogación de la Directiva 96/23/CE que establecía medidas de control de determinadas sustancias, incluidos, los contaminantes, en los animales vivos y los productos de…

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José María Ferrer / 15 Junio 2022

Normas de la UE en materia de salud y medio ambiente a los productos agrícolas y agroalimentarios importados

Hace unos meses hablamos sobre las cláusulas espejo y su necesidad en el contexto del comercio internacional agroalimentario. Ahora desde el Ministerio de Agricultura se refuerza esa necesidad, el ministro Luis Planas “ha recalcado la necesidad de establecer medidas concretas de reciprocidad, si queremos que nuestros agricultores y ganaderos tengan unas condiciones competitivas semejantes y…

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José María Ferrer / 08 Junio 2022

Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

Una vez consideradas las aportaciones de los distintos agentes al anteproyecto de ley se ha procedido con la aprobación del proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. La futura regulación se focaliza en distintas iniciativas y actuaciones que permitan reducir la pérdida de alimentos a lo largo de toda la…

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José María Ferrer / 07 Junio 2022

Seguridad Alimentaria en la Unión Europea, 20 años del Reglamento 178/2002

El Reglamento 178/2002 ha cumplido 20 años en los que ha marcado el devenir de la regulación alimentaria de la Unión Europea. Estamos ante un elemento clave del sistema de Seguridad Alimentaria de la UE. A finales del siglo XX y tras varias crisis alimentarias (todos recordamos el episodio de las vacas locas) se gestó…

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José María Ferrer / 01 Junio 2022

Sustancias activas procedentes de microorganismos, actualización de las especificaciones legislativas en la UE

El Reglamento (UE) n.º 283/2013 estableció los requisitos sobre datos aplicables a las sustancias activas, distinguiendo entre las químicas y las que son microorganismos, en los años transcurridos no se ha desarrollado esta legislación y ahora teniendo en cuenta los avances científicos y también los planteamientos (sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio…

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José María Ferrer / 25 Mayo 2022

La “cheapflation” o la sustitución de ingredientes de menor coste, ¿cómo comunicarlo en el etiquetado?

Como consecuencia del incremento de precios de las materias primas empleadas en la producción de alimentos se ha agudizado el ingenio del sector para contener los costes finales de producto. Una de las opciones que se está barajando es lo que han denominado “cheapflation”, es decir, la sustitución de  ciertos ingredientes o productos alimenticios por…

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José María Ferrer / 18 Mayo 2022

La CE estudia los LMR´s para valorar futuras acciones

Los límites máximos de residuos (LMR’s) se regulan a través del Reglamento 396/2005 que es actualizado permanentemente, no obstante, es necesario que la Comisión Europea desarrolle este tipo de programas plurianuales para seguir la evolución de los LMR’s. El seguimiento de estos límites, se debe hacer considerando que la dieta de los ciudadanos de la…

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José María Ferrer / 11 Mayo 2022

Las 10 normativas en legislación alimentaria que llegarán en los próximos meses  

A principios de año avanzamos algunos aspectos relacionados con el Plan Anual Normativo para 2022, una vez superado el primer cuatrimestre hacemos un balance de la legislación alimentaria que todavía está por llegar para este ejercicio 2022. Algunas de las principales disposiciones que esperamos para los próximos meses se refieren a cuestiones sobre: Desperdicio alimentario…

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