Artículos publicados por: Alfredo Sánchez

Alfredo Sánchez / 15 Febrero 2023

Hacia el desarrollo de un innovador programa de e-learning sobre el Derecho Alimentario de la UE

El desarrollo de herramientas y de un programa de aprendizaje electrónico sobre el Derecho Alimentario en la UE son dos de los resultados en los que está trabajando el consorcio europeo del Proyecto TRIFILM (Training in Food Law Through an Innovative Methodology Using New Information and Communication Technology Tools). Recientemente se ha celebrado la segunda…

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Alfredo Sánchez / 30 Noviembre 2022

Formación profesional en derecho alimentario, una de las apuestas de la UE para mejorar el nivel de la seguridad alimentaria 

La legislación alimentaria, para cubrir las nuevas necesidades y situaciones sociales que surgen a causa de la realidad cambiante, se actualiza constantemente. El desconocimiento de los operadores y empresas alimentarias sobre este tipo de cambios en la legislación alimentaria afecta negativamente a dos prioridades esenciales para la Unión Europea: la seguridad alimentaria y la protección…

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