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«Más vale tarde que nunca» o tal y como Séneca dijo que «nada se parece tanto a la injusticia como la justicia tardía». En el caso que nos ocupa la ausencia de desarrollo regulatorio nos sitúa ante un escenario en el que todavía desconocemos que expresión es la que mejor encaja, todo parece indicar que…
Leer másLa Comisión Europea prosigue con su labor de actualización de las normas de comercialización, tal y como se planteó en la Comunicación de 20 de mayo de 2020 (Estrategia “de la granja a la mesa”). Se están tomando las medidas pertinentes para facilitar la aceptación y el suministro de productos de la agricultura sostenibles, y…
Leer másLa evolución de la legislación sobre materiales en contacto con los alimentos en la Unión Europea ha sido extremadamente lenta en las últimas dos décadas. Basta con un dato, desde que en 2004 (Reglamento (CE) nº 1935/2004) preveía el desarrollo de la regulación para los distintos materiales indicados en el anexo[1], únicamente se ha regulado…
Leer másEl Reglamento Delegado (UE) 2023/2429 aprueba una importante modificación en la regulación sobre comercialización para el sector de las frutas y hortalizas, dando lugar a la fusión de las distintas medidas en el Reglamento (UE) nº 1308/2013. Los principales aspectos que se abordan son los siguientes: Armonización y simplificación de las normas de comercialización. Etiquetado…
Leer másLa legislación alimentaria establece que todos los alimentos que entran o salen del territorio de la Unión Europea deben cumplir con las mismas obligaciones y para ello los Estados miembro han de velar por el cumplimiento de la legislación alimentaria en todas las etapas de la producción, la transformación y la distribución. Esto se infiere…
Leer másEl proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario no ha prosperado, el plazo para su tramitación en el Senado finalizó el pasado 12 de septiembre. El proyecto ha caducado como consecuencia de la actual coyuntura política a la espera de un nuevo gobierno o repetición de las elecciones tras la…
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