Artículos publicados por: Paloma Juárez

Paloma Juárez / 25 Mayo 2022

Ingeniería Genética: Cómo obtener organismos biofactoría

Para conocer cuáles son las diferencias fundamentales entre Ingeniería genética y Biología Sintética y, algunos ejemplos de aplicaciones de estas tecnologías punteras, en AINIA hemos organizado un webinar “Ingeniería genética: cómo obtener organismos biofactoría” el próximo 9 de junio, ¿quieres saber más? Interés creciente en la generación de productos mediante ingeniería genética La especie humana…

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Paloma Juárez / 13 Julio 2021

5 estrategias innovadoras para la detección y tratamiento de enfermedades en olivo

El control de enfermedades endémicas (como la Verticilosis) y emergentes (como la Xylella fastidiosa) del olivo y el uso de productos fitosanitarios mediante el empleo de nuevas soluciones biológicas y sistemas automatizados de detección y monitorización han sido los principales objetivos conseguidos por El Grupo Operativo supra-autonómico Salud Olivar.  Este grupo operativo, del que forma…

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Paloma Juárez / 19 Mayo 2021

3 líneas biotecnológicas presentadas en «European Federation of Biotechnology»  

La semana del 10 al 14 de mayo se celebró el congreso Europeo de Biotecnología, organizado por la European Federation of Biotechnology (EFB) en el que desde AINA presentamos 3 de nuestras líneas biotecnológicas relacionadas con Single Cell Protein, bacterias acidolácticas y endolisinas recombinantes.  EFB2021 es el congreso más relevante organizado por la European Federation…

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Paloma Juárez / 14 Abril 2021

El potencial de las endolisinas como agentes antimicrobianos

Durante las últimas décadas, los virus bacteriófagos han demostrado su potencial como armas frente a las infecciones bacterianas, posicionándose como alternativas a otros agentes antimicrobianos, gracias a la acción de sus endolisinas frente a especies de bacterias específicas. En este ámbito, estamos trabajando en el grupo Operativo Salud Olivar en la obtención de endolisinas con…

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Paloma Juárez / 09 Diciembre 2020

Herramientas de modificación genética

Las herramientas de modificación genética nos permiten modificar el genoma de los organismos con diferentes finalidades, entre las que destaca la producción de proteínas recombinantes, por ejemplo, para modificar rutas metabólicas y obtener ingredientes bioactivos, biomateriales, metabolitos y otras moléculas de interés. Por otro lado, pueden ser las propias proteínas recombinantes un producto industrialmente interesante,…

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Paloma Juárez / 10 Junio 2020

Herramientas genéticas para cubrir las necesidades futuras de la sociedad

La mejora genética de especies agronómicas es una práctica que lleva en uso desde que se estableció la agricultura sedentaria. En aquellos momentos los agricultores ya elegían qué plantas tenían caracteres deseables y las cruzaban entre ellas para ir, lentamente, generación a generación, derivando su genética hacia cultivos más útiles para el uso humano. Estas…

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Paloma Juárez / 26 Febrero 2020

¿Cómo utilizar recursos genéticos en mi negocio?

El Protocolo de Nagoya pretende regular el acceso a los recursos genéticos y que se lleve a cabo una participación justa y equitativa en los beneficios que se deriven de su utilización. Aunque este procedimiento entró en vigor el 12 de octubre de 2014, todavía existen dudas sobre cómo proceder cumpliendo con lo establecido. El…

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Paloma Juárez / 04 Diciembre 2019

Biofactorías. Moléculas de interés industrial sostenibles.

La dependencia de fuentes fósiles y la cantidad de materias primas necesarias para la obtención de ingredientes de valor añadido para la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica, hace necesaria la búsqueda de alternativas más sostenibles. La biotecnología industrial se posiciona como una de las soluciones por su vertiente sostenible y la eficiencia productiva. Dentro de…

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