Biosabor, premio nacional Nutrigold 2016

El jurado, a la hora de valorar el producto ganador ha tenido en cuenta diferentes parámetros como la innovación que presenta el producto, su contribución a la nutrición, su beneficio principal y la aportación al bienestar de la población.

Parámetros de innovación y salud en los que ha destacado el gazpacho de invierno ecológico de Biosabor por su capacidad antioxidante que aumenta tras la digestión en un 24%, según los estudios de bioaccesibilidad realizados por AINIA Centro Tecnológico como ya informamos en esta noticia: BIOSABOR, asociado a AINIA, da un paso más en su enfoque hacia la salud

Un salto hacia la innovación y la salud

Tal y como nos cuentan desde Biosabor en su blog: “Desde que hace justo un año decidimos dar el salto hacia la salud, hemos llevado a cabo una serie de actividades encaminadas a otorgar a los productos garantías de calidad nutricional mediante análisis, estudios y ensayos en diversos centros, que reforzasen el eslógan “Sano y Ecológico” con evidencias”.

Con este tipo de iniciativas, la empresa se ha propuesto ir más allá del negocio hortofrutícola tradicional y, de mano del conocimiento científico y el desarrollo tecnológico, sigue avanzando hacia nuevos horizontes hasta ahora desconocidos por las empresas del sector productor. 

Biosabor, asociado a AINIA

Un camino que les ha llevado a conseguir el premio Nutrigold 2016. Galardón que supone un reconocimiento a la empresa Biosabor, asociada a AINIA, por su apuesta por la innovación, por su contribución a la nutrición y, por la aportación al bienestar de la población. Este premio demuestra que las empresas alimentarias que son innovadoras, responsables y sostenibles aportan valor a la comunidad donde están.

Para conocer más sobre la actividad con nuestros asociados en innovación y desarrollo tecnológico, visite el portal del asociado de AINIA.