Eva Sánchez / 17 Febrero 2021

Instalaciones Grau fabrica los depósitos para la vacuna española contra la COVID-19

La empresa Instalaciones Grau ha fabricado ocho depósitos en los que se realizará la mezcla de las materias primas que componen una de las vacunas españolas contra la COVID-19. Estos reactores, con una capacidad de hasta 6.000 litros, permiten agitar, calentar, enfriar y medir todos los parámetros del proceso de fabricación de la vacuna, evitando cualquier posibilidad de contaminación de la mezcla.

La compañía, con sede en Manises (Valencia), especializada en la fabricación de equipos, instalaciones y componentes para sectores como el farmacéutico, químico, alimentario, cosmético y biotecnológico,  participa en el proceso de fabricación de una de las vacunas que actualmente se encuentran en fase de desarrollo en España . En esta noticia publicada en el periódico Levante podéis conocer más acerca de su colaboración en las soluciones contra la pandemia.

Instalaciones Grau, empresa asociada a AINIA Network, colabora con AINIA desde años en el desarrollo de equipamiento industrial específico para procesos de microencapsulación, especialmente en sectores como el de alimentación, cosmética, y farmacia. Por ejemplo, en el desarrollo de un equipo piloto de microencapsulación mediante secado por atomización con el que se han ensayado y escalado diferentes productos microencapsulados.

Asimismo, AINIA e Instalaciones Grau trabajan en la actualidad en el desarrollo de procesos avanzados de microencapsulación de diferente índole, para solucionar las limitaciones que presentan los procesos de microencapsulación convencionales. El objetivo de este proyecto concreto es definir las bases necesarias para realizar el diseño y la fabricación de un nuevo equipo de microencapsulación multipropósito a escala piloto, en el que poder realizar los procesos de microencapsulación por spray drying, spray chilling y spray drying con disolventes orgánicos.

En el marco del compromiso de AINIA con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) promovidos por la Organización de las Naciones Unidas, trabajamos para difundir la apuesta de nuestras empresas asociadas por la innovación, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

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