Eva Sánchez / 26 Abril 2022

Presentamos las últimas innovaciones en la Feria Alimentaria

Nuestros tecnólogos participaron en la Feria Alimentaria, el evento internacional de referencia para los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service, con siete ponencias en las que expusieron las últimas innovaciones en las que estamos trabajando sobre: nutrición de precisión, alimentos e ingredientes fermentados o alimentos plant-based.

Nuestro agradecimiento a todos los profesionales de las empresas AINIA Network que nos visitaron en nuestro stand, así como a los que asistieron a alguna de las 6 ponencias ofrecidas por el equipo de profesionales de AINIA. Si no pudiste asistir o te interesa ampliar información sobre alguno de los temas que se trataron, a continuación puedes descargártelas.

Beneficio AINIA Network

Estas ponencias forman parte de los beneficios dirigidos a las empresas asociadas AINIA Network, por el que ofrecemos documentación de valor en exclusiva, sobre presentaciones, estudios, conclusiones de foros, etc. a nuestras empresas asociadas.

Participamos con 7 ponencias en la Feria Alimentaria

Alimentación del futuro: la sostenibilidad y la transformación digital como palancas de innovación - Begoña Ruiz

Tecnologías para garantizar la calidad y seguridad alimentaria como apuesta estratégica en procesos de fabricación - Ricardo Díaz

Transformación digital en la industria alimentaria. Casos de éxito - David Martínez

Alternativas sostenibles a la carne: micoproteínas y carne in vitro - Ana Torrejón

Productos plant-based, tendencias y retos - Beatriz Pérez

Nutrición de precisión y alimentos saludables. Evidencias científicas - Lidia Tomás

Visión integral de la sostenibilidad en la producción de alimentos - Encarna Gómez

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