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    10:00 Curso avanzado de Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones EHEDG 12ª Ed.
    Curso avanzado de Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones EHEDG 12ª Ed.
    Jun 4 a las 10:00 – 18:30
    La industria alimentaria y las empresas responsables del diseño y construcción de equipos e instalaciones deben ser conscientes de la necesidad de incorporar la variable higiénica en cada una de las actividades que desarrollan.Pero ¿cómo han de ser las instalaciones y equipos empleados por la industria alimentaria para que sean más higiénicos?, ¿qué criterios se requieren para garantizar que el equipo o instalación diseñado, construido o adquirido ofrezca garantías de que no se va a convertir en fuente de contaminación de los productos con los que entrará en contacto? Ver programa