Proyectos I+D+i

ainia, centro tecnológico

Nuestros proyectos de I+D+i se desarrollan desde la transversalidad, con equipos que incluyen a especialistas de diversas tecnologías para ofrecer soluciones integrales. Desarrollamos proyectos propios y en colaboración con empresas y otros organismos de investigación.

Biodisponibilidad: Creamos un digestor artificial

9 junio, 2010
Hemos desarrollado un prototipo de digestor artificial que reproduce las condiciones naturales del tracto gastrointestinal humano. Sirve para simular el proceso digestivo y observar de forma monitorizada cómo se comportan los componentes activos de un alimento en el proceso de digestión. Por
Miguel Blasco

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Miguel Blasco

Doctor Ingeniero Industrial por la UPV, Ingeniero Químico y Máster en Gestión Empresarial. Más de 25 años de experiencia en I+D+i alimentaria.