AVI – Green Brine

Objetivo:

El objetivo principal de este proyecto consiste en la valorización integral de salmueras de distinta naturaleza generadas en las actividades de conservación y aderezo en el sector industrial valenciano a través de sistemas integrados sostenibles para la obtención de compuestos de alto valor añadido, depuración de agua y generación de productos de interés industrial.

Actividades:

1. Identificación, recolección y caracterización de salmueras.
2. Estudio del acondicionamiento.
3. Extracción de compuestos bioactivos a partir de salmueras.
4. Generación de productos de interés a partir de sistemas bioelectroquímicos.
5. Validación de productos de interés como recurso en actividad industrial.
6. Análisis de sostenibilidad y estudio técnico-económico.
7. Gestión y coordinación del proyecto.

Resultados obtenidos:

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Difusión/Transferencia:

• Póster de inicio del proyecto

AVI_GREEN BRINE_2021

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