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    ¿Qué nos deparará 2020 en Legislación alimentaria?

    2 enero, 2020
    José María Ferrer (AINIA): “La situación actual ha evolucionado escasamente, en tanto que la mayoría de las normas de calidad pendientes de actualización continúan en la misma situación que estaban hace un año” En 2020 se prevé la actualización de productos de uso generalizado como el

    AINIA investiga la aplicación de bacteriófagos para prevenir la salmonella en envases sostenibles para productos cárnicos

    2 enero, 2020
    Supone un avance interesante en envasado activo para mejorar las propiedades de nuevos envases biodegradables o reciclables procedentes de fuentes renovables, que permitirá reemplazar a los actuales envases barrera multicapa. Se están realizando pruebas en diferentes envases biobasados

    AIJU, AINIA y AIMPLAS participan en un proyecto destinado a estudiar la posible toxicidad de los materiales en contacto con alimentos

    22 diciembre, 2019
    El proyecto NIASAFE, financiado por IVACE, estudia la identificación y evaluación de NIAS con el objetivo de aumentar la seguridad de los productos en las empresas de la Comunitat Valenciana No todas las sustancias que migran desde los plásticos son necesariamente tóxicas o representan un

    Agricultura de precisión y drones para mejorar el rendimiento y la planificación de los cultivos

    20 diciembre, 2019
    Se ha desarrollado un modelo demostrativo de agricultura de precisión para facilitar los trabajos agrícolas. La inteligencia artificial con asistentes de voz y gafas de realidad virtual, junto con el uso de robots y drones, hace posible reducir costes, mejorar la rentabilidad de los cultivos,

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    Sonia Pastor

    Sonia Pastor

    Atención al asociado – Departamento de Marketing

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