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El helado, un alimento completo a cualquier hora

12 julio, 2011
¿Sabías que el helado sólo tiene entre un 6% y un 8% de materia grasa?  A pesar de contener muchos de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, el helado se percibe más como una golosina que como un alimento. Por eso, es necesario destacar sus propiedades nutricionales. Descubre

Martínez Loriente incrementó su beneficio en 2010 en un 66 por ciento

6 julio, 2011
La memoria del último ejercicio de Martínez Loriente, interproveedor de Mercadona para la carne fresca y congelada, estima que el resultado final de sus operaciones fue de 11,12 millones de euros, cifra que es un 66% superior a la registrada en 2009. La producción del grupo se incrementó en un

ANECOOP eleva al 10 por ciento su cuota de mercado en cítricos y mantiene su liderazgo europeo

28 junio, 2011
La primera empresa española de comercialización de productos hortofrutícolas desde hace más de 30 años, ha presentado en Asamblea General los principales resultados de la campaña 2008/2009 ante representantes de sus 85 cooperativas asociadas. Pese a que los resultados reflejan un aumento

El sector del turrón de Jijona y Alicante factura un 2,5 por ciento más en 2010

22 junio, 2011
  El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Turrón de Jijona y Alicante ha presentado el informe anual  2010. En el mismo destaca el aumento del 34,6% con respecto a 2009 en la producción de turrones de Jijona y turrones de Alicante destinados a países de

Biomedal recibe el premio a la Excelencia de las PYMEs andaluzas del grupo Joly y la Caixa

15 junio, 2011
Biomedal recibe el galardón en la modalidad de Salud, Bienestar y Biotecnología, destacándola  como una de las compañías españolas más eficientes en la búsqueda de aplicaciones comerciales a la investigación básica realizada en los centros públicos de investigación nacionales e

Nestle obtiene Premio de la Stockholm Industry Water Award

8 junio, 2011
Nestle fue nombrada ganadora del Premio de la Stockholm Industry Water Award por su liderazgo y performance para la mejora de la gestión de agua en sus operaciones internas y a través de su cadena de suministro.  A continuación os adjuntamos la noticia publicada en Europapress. El Comité

Gullón concluye un programa de búsqueda de nuevos ingredientes para lograr alimentos más saludables

1 junio, 2011
Catorce empresas agroalimentarias y siete centros de investigación concluyeron el proyecto de Higea, liderado por Galletas Gullón y en el que ha participado ainia centro tecnológico. Este proyecto ha estado centrado durante cuatro años en la búsqueda de nuevos ingredientes para reducir la

Cándido Miró recibe el premio a la mejor industria agroalimentaria 2011

25 mayo, 2011
El pasado 17 de Mayo de 2011, la empresa Alicantina Cándido Miró, S.A, empresa asociada de ainia, fue galardonada con el  primer premio a la "mejor industria agroalimentaria 2011" por la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana. Estos

Consum facturó 1.675,5 millones de euros en 2010, un 5,8 por ciento más que en el ejercicio anterior

18 mayo, 2011
La cooperativa Consum facturó 1.675,5 millones de euros en 2010 (desde el 1 de febrero de 2010 hasta el 31 de enero de 2011), un 5,8% más que el ejercicio anterior. La cadena de supermercados obtuvo unos resultados de 34,1 millones de euros, un 11,2% más que en 2009. Aumentó su plantilla

Sensibilizan a cárnicas andaluzas sobre las ventajas de las plantas de biogás

11 mayo, 2011
Nos hacemos el eco de la noticia publicada ayer por  la agencia efe sobre las jornadas que organiza el Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica) sobre la gestión de los residuos de las empresas cárnicas en las que se presenta un estudio de sostenibilidad sobre una planta de

Granja San Ramón diversifica al producir biogás y abono líquido

4 mayo, 2011
El aprovechamiento de los residuos generados de las empresas ligadas al sector alimentario y la valorización de los mismos, a través de plantas de biogás,  está permitiendo una mayor sostenibilidad y la obtención de ingresos  procedentes de la venta de la electricidad.

El agua con cafeína llega a España

27 abril, 2011
Destilerías Ferri, asociado de ainia, ha tenido una iniciativa innovadora en un sector tradicional como es el del agua embotellada. La empresa valenciana de licores ha lanzado al mercado un agua mineral natural con cafeína con el nombre de Ferri Water. Se han hecho eco de su

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