A través del proyecto FOODSCAN, financiado por el IVACE con apoyo de Fondos FEDER, estamos desarrollando tres prototipos demostrativos basados en tecnologías avanzadas de inspección para el control de la calidad y seguridad de procesos productivos, alimentos y envases. En concreto, el proyecto FOODSCAN está centrado en desarrollar un prototipo de imagen química en tiempo real, un sistema de imagen térmica para supervisión de procesos de envasado y un demostrativo de visión infrarroja adaptado a transportadores para detectar contaminantes y materias extrañas. Prototipo de imagen química en tiempo real El prototipo que estamos desarrollando tiene como fin poder hacer un control automático de producción a tiempo real, analizando la composición del 100% de la producción de una empresa alimentaria tipo. Para conocer las ventajas de la imagen química como tecnología avanzada de inspección para el control de la calidad y seguridad alimentaria, pueden visualizar este vídeo demostrativo:  Sistema de imagen … Sigue leyendo FOODSCAN: AINIA desarrolla prototipos de imagen química, térmica y visión infrarroja