MicroQLab: Programa de e-learning en sistemas de calidad para laboratorios de control de alimentos

Por Redacción AINIA 4 años publicado
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Desde AINIA Centro Tecnológico lideramos el proyecto europeo Erasmus+ MicroQLab (Training in innovation through the Quality System in Food Microbiological Laboratories) orientado a mejorar las competencias y cualificación de los profesionales que trabajan en laboratorios de control agroalimentarios a través de un programa en sistemas de calidad.
Concretamente, hemos desarrollado un programa innovador de e-learning en sistemas de calidad para laboratorios de microbiología de alimentos, dirigido a la adquisición de conocimientos y especialización en el área de análisis microbiológico de alimentos.
El programa preparará a los técnicos de análisis e investigadores para establecer un sistema de calidad en el laboratorio de una manera sencilla, interactiva y completa. La implementación de un sistema de calidad  implica el conocimiento aplicado en muchas disciplinas diferentes como son el análisis estadístico, las mediciones físicas o el entrenamiento personal, entre otras.
Esta iniciativa contribuye a la modernización de la educación superior y la calidad en la formación profesional, con el fin de mantener los avances tecnológicos en el conjunto de la Unión Europea. También mejora las habilidades de los profesionales que trabajan en laboratorios de control agroalimentario, y en definitiva mejora la competitividad del sector de la alimentación mediante la formación de los empleados en mejores prácticas de control de alimentos.
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AINIA Centro Tecnológico lidera este proyecto en el que trabaja con la colaboración de tres entidades europeas especializadas en formación profesional superior:
• el Instituto ISQ en Portugal, especializado en la formación en tecnología e I+D+i y segundo en importancia en formación vocacional
• el IZSAM en Italia, instituto científico de apoyo al Ministerio de Salud Italiano, que imparte formación en las áreas de seguridad alimentaria, salud animal y zoonosis
el Instituto de alimentos KIN de Alemania, especializado en tecnología de alimentos y reconocido para la impartición de formación profesional y superior en las áreas de biotecnología y seguridad alimentaria.
Programa de financiación
MicroQLab es una iniciativa financiada por la Comisión Europea que se desarrolla en el marco del Programa ERASMUS+, programa de educación, formación, juventud y deporte de la Unión Europea.
Para más información sobre este proyecto en el que participa AINIA, le recomendamos leer este artículo publicado en tecnoalimentalia: E-learning en sistemas de calidad para laboratorios de alimentos: El proyecto europeo MicroQLab
Más información: Proyecto MicroQLab
Para más información
Para más información sobre los proyectos relacionados con formación para laboratorios de microbiología de alimentos mándenos un e-mail a informacion@ainia.es, o llame al departamento comercial de AINIA (96 305 25 05).
 
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Categoría:
  Proyectos I+D+i
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