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Las vesículas extracelulares (VE) son un conjunto heterogéneo de estructuras esféricas secretadas por las células de cualquier organismo, que juegan un papel importante en la comunicación celular. Dada su función, se comenzó a explotar su aplicación en el sector salud.
Sin embargo, al comenzar a estudiar otras fuentes como las bacterias o frutos, se observó que poseían múltiples funcionalidades, ampliando su campo de aplicación a sectores como la cosmética, la alimentación o la agricultura.
Este webinar pretende mostrar el avance desarrollado en materia de Vesículas Extracelulares (VE) y en el marco del proyecto FIVEX:
¿Qué es una vesícula extracelular y por qué es interesante en la industria?
Metodologías para su obtención mediante tecnologías escalables
Potencial de las VEs como ingrediente funcional
Webinar · 28 septiembre 2021 · 10:00-11:20 CEST
Posible uso de las Vesículas Extracelulares como ingrediente funcional
Aplicaciones sectoriales de interés
Ventajas competitivas que pueden aportar
Modera: Begoña Ruiz, Jefa Departamento de Biotecnología. AINIA
Participantes:
AINIA está adherida al Pacto Mundial de Naciones Unidas para la sostenibilidad. El Pacto Mundial, como iniciativa de la ONU para la sostenibilidad empresarial del sector privado, es catalizador de los esfuerzos de empresas y organizaciones en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, el plan de acción más ambicioso a favor de las personas, el planeta y la prosperidad hasta 2030.
Sede central
Parque Tecnológico de Valencia
c/ Benjamín Franklin, 5-11
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Tel. 96 136 60 90
