20 February 2023
Compra pública precomercial para el desarrollo de soluciones innovadoras en el ámbito de la preservación de órganos Adjudicatario: AINIA Concedente: Dirección General del Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación, E.P.E (CDTI) Nº Expediente: CPP 01/2021 AB (DCCPI/OCPI) Fecha adjudicación: 05/03/2021 Duración: 22 meses Importe: 2.367.800,00 € La licitación de Compra Pública […]
20 February 2023
[español] The LIFE REPTES project «Renewable bio-hydrogen production technologies from lignocellulosic waste and sewage sludge co-fermentation» (GA 101074329) aims to reduce the massive emission of greenhouse gases (GHG) and particulate matter from burning rice straw, which affects the quality of life of nearby populations, by implementing a new circular model that integrates the production of biohydrogen from pre-treated lignocellulosic […]
21 August 2020
27 May 2019
18 May 2019
28 February 2019
27 February 2019
El proyecto de I+D ConsumerSensoTech, apoyado por IVACE, se ha centrado en incorporar tecnologías digitales a la investigación sensorial con consumidores, aportando valor y diferenciación en el mercado en la búsqueda de una mejor predicción de la respuesta del consumidor (más espontánea, más irracional, más holística, en contexto y más inmediata). El objetivo específico del proyecto ha […]
21 February 2019
El procesado mediante vapor sobrecalentado es una tecnología térmica que está atrayendo recientemente la atención de la industria alimentaria por sus ventajas. Sus aplicaciones fundamentales se centran en el secado, cocción, horneado, alternativa a la fritura… Utilizando esta tecnología total o parcialmente se puede reducir el contenido graso de algunos productos alimenticios. En el artículo […]
19 February 2019
La línea de I+D en tecnologías de envase ha abordado un importante trabajo de identificación de los últimos desarrollos e innovaciones a nivel mundial desde la generación de envases inteligentes hasta el desarrollo de nuevos materiales con mejores propiedades barrera, mecánicas, térmicas y ópticas, así como el desarrollo de sistemas de envasado novedosos y más […]
14 February 2019
Más allá de la transformación digital. La disrupción tecnológica nos obliga a estar analizando de forma permanente la evolución de las tecnologías habilitadoras del paradigma de la transformación digital y su aplicación en el sector de alimentación y bebidas. En este contexto se ha desarrollado la línea de I+D propia “beyond 4.0”. El sector empresarial […]