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  • Nos avalan más de 30 años de experiencia en proyectos de innovación y tecnología.
  • Realizamos análisis y estudios de consumidores para estar al corriente de las exigencias del mercado.
  • Contamos con reconocimientos y acreditaciones de distintas entidades nacionales e internacionales.

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Industrias Cambio Climático Descarbonización
Jornada Soluciones al Cambio Climático: la descarbonización
Con el fin de potenciar los continuos avances en las tecnologías de reducción de emisiones, este encuentro permitirá poner en contacto a investigadores y profesionales que aporten soluciones a los retos que encuentran los diferentes sectores productivos a través de soluciones tecnológicas y de generación de conocimiento, favoreciendo las sinergias entre entidades público-privadas.  La Jornada […]
jornadas ainia
Transformación Digital y Descarbonización, temas clave en la industria agroalimentaria a debate en AINIA
La estrategia europea para la Década Digital establece que al menos el 75% de las empresas hayan implementado cloud computing, inteligencia artificial y análisis big data para 2030. Por otra parte, la Comisión Europea, a través del Pacto Verde Europeo, establece como objetivo que Europa sea climáticamente neutra para 2050, pasando por lograr la reducción […]
La otra cara de la emergencia por la Covid-19: Nuevos avances biotecnológicos para combatir infecciones    
El 5 de mayo de 2023 la OMS declara el fin de la emergencia de salud pública global por la Covid-19. Más de tres años de pandemia, tiempo en el que científicos de todo el mundo nos pusimos  manos a la obra para desarrollar múltiples proyectos que ayudaran a paliar los efectos provocados por la […]
aceitunas
La salmuera agroalimentaria, de residuo contaminante a fuente de recursos y productos de interés industrial  
Las salmueras de origen agroalimentario son un residuo muy problemático ya que conforman matrices complejas hipersalinas. En concreto, las salmueras generadas en actividades propias del procesado de aceitunas tienen un elevado poder contaminante.  Pero a su vez, destacan por su contenido fenólico o polifenoles, compuestos bioactivos que poseen un alto valor añadido por sus aplicaciones […]
webinar APPCC
La inocuidad alimentaria, una inquietud compartida
Con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de 2023, que se celebrará el próximo 7 de junio, queremos hablar sobre la importancia de la inocuidad o seguridad alimentaria para el sector agroalimentario. De forma habitual tratamos temas sobre cuestiones normativas, en este caso también debemos destacar la importancia de las normas […]
Estrategias tecnológicas para terapias a partir de biomoléculas naturales
Uno de los retos de la investigación biomédica es la aplicación de la innovación a la búsqueda y desarrollo de nuevos medicamentos, eficaces y seguros, que mejoren la calidad de vida de los pacientes. Para ello, se necesitan las herramientas tecnológicas adecuadas que faciliten la obtención de biomoléculas de origen natural, procedentes de plantas y […]
meetech challenge tecnologico
Mención especial para AINIA, EURECAT, CTAG, CTAEX, AIN y CARTIF en el “challenge” tecnológico de MeetechSpain 2023
Tras dos jornadas dedicadas a la tecnología y a la innovación, MeetechSpain 2023 cerró sus puertas. Más de 500 personas participaron en el evento, un escaparate de las capacidades de los centros tecnológicos españoles, en el que también se ha debatido sobre los desafíos y oportunidades de la I+D+I, se ha incentivado la colaboración entre […]
PREMIO FOOD COLLECT
AINIA premio a la Mejor solución de robótica y automatización en los Food Tech Innovation Awards 2023
El proyecto FOODCOLLECT, desarrollado por AINIA, ha sido premiado como la Mejor solución de Automatización y Robótica en los Food Tech Innovation Awards 2023, organizados en el marco de Food 4 Future – Expo Foodtech 2023 que ha tenido lugar esta semana en Bilbao. El proyecto FOODCOLLECT ha desarrollado un equipo robótico inteligente para la […]
Anaerobic digesters or Biogas plant producing biogas from agricu
Soluciones tecnológicas al Cambio Climático: 3 estrategias de descarbonización industrial 
La descarbonización de la industria será clave para alcanzar los objetivos establecidos por el Pacto Verde Europeo que buscan que la Unión Europea sea neutra en términos climáticos para el año 2050. Para conseguir estos objetivos tanto desde la administración como desde la industria se está trabajando con diferentes estrategias de descarbonización. Empresas como Acesur, […]
nuevos-alimentos-ue-
6 nuevas modificaciones o incorporaciones a la lista de nuevos alimentos de la UE
La legislación sobre nuevos alimentos está en constante evolución, buena muestra de ello son algunas de las novedades publicadas en las últimas fechas, sal sódica de 6′-sialilactosa producida por cepas derivadas de escherichia coli BL21 (DE3), caseinato lácteo de hierro, 2′-fucosil-lactosa, extracto proteico de riñones de cerdo, lacto-N-neotetraosa y extracto etanólico acuoso de Labisia pumila, […]
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