El paradigma de la competitividad actual pasa por la innovación y la cooperación. En AINIA lo vemos así y por eso trabajamos constantemente en que nuestro centro sea un ecosistema de innovación colaborativa y networking. Así lo entienden las empresas del sector energético y medioambiental, cuyos profesionales participan cada vez con más asiduidad en nuestras actividades y proyectos, con un número creciente de asociados. El éxito con más de un centenar de asistentes del III Seminario de Aguas para una Gestión Circular del Agua en las industrias alimentarias, unido a las expectativas y gran acogida que está teniendo el próximo curso de biogás agroindustrial del próximo mes de mayo, o la demanda del propio sector para que organicemos pronto la próxima jornada de innovación sobre biorrefinerías, ponen de manifiesto el interés creciente que la industria energética y medioambiental tiene en AINIA. Este interés responde a una apuesta realizada desde hace años por interconectar cadenas de valor que son básicas para el progreso social y económico. Y esa interconexión, realizada desde planteamientos de cooperación en actividades de innovación y desarrollo tecnológico, ha dado lugar a que nuestro centro sea hoy capaz de abarcar proyectos que engloban la cadena de valor más amplia existente en temas de sostenibilidad. Os dejamos, como ejemplo, el vídeo-resumen del III Seminario de Aguas celebrado hace unos días en nuestro centro, una de las actividades más demandadas por profesionales de empresas energéticas y medioambientales en los últimos dos meses, en el que se generó un muy valioso networking de toda la cadena de valor del agua. El diverso y rico networking que se realiza en AINIA, unido a los éxitos obtenidos en proyectos demostrativos finalistas de soluciones tecnológicas avanzadas en temas claves para la sostenibilidad de industrias de bienes de consumo (alimentarias, cosméticas, agropecuarias…), por ejemplo, en cuestiones como: Reutilización de aguas de proceso. Eliminación de contaminantes emergentes en aguas de depuradoras urbanas Proyectos pioneros y avanzados en biorrefinerías Obtención de biogás y biometano de subproductos alimenticios y otros restos orgánicos. Agricultura de precisión Biofertilizantes, bioestimulantes y otros bioproductos de creciente interés en el sector agrario. Desarrollo de bioplásticos a partir de aguas residuales de procesos industriales. Desarrollo de soluciones finalistas en envases plásticos sostenibles. Obtención de extractos naturales para uso en diferentes aplicaciones… Son algunas de las razones por las que los beneficios de asociación que plantea nuestro centro a las empresas energéticas y medioambientales responden a sus expectativas e intereses. Siete razones para asociarse a AINIA si es empresa energética o consultora medioambiental 30% de ahorro en cursos y actividades formativas. Amplio programa de jornadas gratuitas y posibilidad de un networking de valor con profesionales de potenciales empresas clientes (alimentarias, cosméticas, farmacéuticas, agropecuarias, packaging…) Ahorros y preferencia en la búsqueda de socios para proyectos de I+D+i, nacionales e internacionales. Beneficios en consultoría legal. Prospectiva tecnológica, informes y documentos exclusivos de valor. Posibilidad de uso del sello de pertenencia a nuestra asociación en todas sus comunicaciones. Difusión de sus actividades como asociados en nuestros canales y

Empresas líderes en el sector como AMC Juices, Enplater Group, Novamont, Grupalia Pack y TÜV AUSTRIA, entre otros, expondrán sus casos de éxito en la integración de la economía circular y la sostenibilidad en sus procesos productivos. MeetingPack 2019, único encuentro mundial especializado en materiales plásticos y envases barrera contará con la participación de más de 30 ponentes internacionales. MeetingPack2019 presentará los próximos 29 y 30 de mayo, las soluciones más avanzadas en sostenibilidad de envases plásticos para alimentos y bebidas. Estructurada en cinco bloques temáticos en torno al eje “Tendencias en envases barrera sostenibles: hacia el objetivo H2030”, la próxima edición de MeetingPack contará, entre otras, con una sesión dedicada a señalar los aspectos clave y casos de éxito empresarial para el envasado de productos en envases plásticos sostenibles en el sector alimentario. Una de las ponencias que se espera con más interés es la de AMC JUICES, fabricante líder del sector de zumos, quien contará cómo han conseguido integrar la economía circular y la sostenibilidad en todas sus actividades empresariales: desde el diseño ecológico y la selección de ingredientes y materiales mediante tecnologías avanzadas para aumentar la eficiencia y reducir las emisiones, hasta la producción de zumos saludables, pasando por la recuperación de los subproductos o materiales generados durante la fabricación de sus productos, para lograr su valorización e integrarlos de nuevo en el proceso productivo. Desde un planteamiento global, AINIA dará las claves y analizará los nuevos retos de envasado de alimentos en coherencia con los principios de la Economía circular; retos a los que hay que dar respuesta pero de forma integrada, incorporando también los avances en funcionalidad, seguridad alimentaria y comodidad que demandan hoy consumidores, fabricantes de alimentos y distribución. Además, la cuarta edición de MeetingPack, organizada por AIMPLAS y AINIA, contará dentro del bloque dedicado a materiales innovadores para la producción de envases sostenibles con la empresa NOVAMONT, líder mundial en el sector de los bioplásticos y en el desarrollo de productos bioquímicos, especialmente en la renovabilidad y la compostabilidad. Soluciones y retos de la economía circular de los envases Los envases de cartón para leche y zumo, vasos de papel, recipientes de alimentos congelados y productos lácteos suelen estar revestidos con una película de plástico, generalmente compuesta de poliolefina, para proteger el envase de la humedad y la grasa. Esta delgada película impide que el papel o el pack de cartón pueda incluirse en los procesos de reciclaje convencionales. En la intervención de TOTAL CORBION se explicará cómo la aplicación de polímeros avanzados, como el revestimiento de papel PLA de base biológica y compostable, permiten que en la actualidad, además de soportar temperaturas muy superiores a las de antes, sea posible compostar el producto final en una planta de compostaje industrial o en procesos de reciclaje de papel convencionales. La sesión dedicada a Films, láminas y bandejas sostenibles contará con la moderación de ENPLATER GROUP. Por su parte, la empresa PLÁSTICOS ROMERO presentará desarrollos en envases flexibles sostenibles, como las estructuras bio que

El 90 por ciento de las más de 750 empresas asociadas de AINIA hacen uso a lo largo del año de los beneficios exclusivos que tienen en nuestros cursos y actividades formativas. Su satisfacción, además, es muy elevada, con una media de 4,5 sobre 5 sobre nuestra actividad docente y de gestión, convirtiéndose así en uno de los beneficios de asociación más utilizados. Además del descuento del 30% en todas nuestras actividades formativas (en convocatoria abierta presencial y online; cursos a medida y otras actividades vinculadas a pilotajes y/o entrenamientos formativos con metodologías avanzadas, tecnologías de futuro), las empresas asociadas también tienen la posibilidad de prescripción preferente y reserva de plaza. Estos beneficios fueron muy valorados por los más de 1.200 profesionales de empresas asociadas que en el último ejercicio se formaron con AINIA. Los cuatro elementos más valorados de la formación de AINIA son: Personalización y adaptación a las necesidades detectadas. Utilidad y aplicación efectiva de los conocimientos adquiridos en el lugar de trabajo. Excelencia de los docentes por su experiencia profesional y su capacidad para transmitir y motivar al alumno. Servicio integral, organización. Formar y motivar a equipos hacia la innovación van de la mano. Pero si cualquier formación tiene siempre elementos críticos, aquella orientada a la innovación todavía más. Porque, entre otras cosas, ¿cómo somos conscientes de lo que no conocemos?. ¿Cómo impulsar el deseo de conocimiento sobre estas tecnologías emergentes si no se percibe su necesidad?. Y, una vez conocidas, ¿cómo pasamos del “saber” al “saber hacer” y al “saber adaptar a nuestro caso” ese conocimiento adquirido a la realidad cambiante de mi empresa?. En un mundo donde todo es medible, ¿cómo medimos la inversión en formación?. La formación a medida suele finalizar con una valoración de los alumnos y de la empresa que la realiza. Y, en algunos casos, también requiere de una prueba una evaluación de conocimientos adquiridos. Pero, ¿realmente la acción formativa sirvió para solucionar la problemática detectada en la empresa?, ¿consiguió penetrar en las personas hasta provocar cambios reales en sus formas de hacer, pensar, gestionar…?,  y si lo consiguió ¿en cuánto tiempo?, ¿cómo certificamos el conocimiento más allá de los títulos o los cuestionarios de evaluación? Pocas empresas llegan a analizar los resultados de sus acciones formativas hasta este punto. Este es el reto de nuestra organización y en el que trabajamos día a día. Conseguir dar respuesta a muchas de estas preguntas mediante el diseño y ejecución de nuestras acciones y proyectos para que la formación sea considerada como una de las mejores INVERSIONES a realizar por una empresa “sostenible e innovadora”. AINIA lleva casi 30 años trabajando con directores de RR.HH., directores de I+D, directores de calidad, directores de producción…, en el diseño de planes de formación a medida orientados a la innovación. Muchas vienen siendo las experiencias enriquecedoras, tanto para los profesionales formados como para los técnicos y gestores de AINIA. En un entorno cambiante, la vida laboral debería ser un continuo desaprender para aprender y en compartir

La industria de alimentación y bebidas asume el reto de la economía circular y ya está aplicando medidas con el objetivo de aprovechar el 100% del agua que consume. A.Pascual (AINIA): “El concepto de agua “residual” debe quedar atrás. La economía circular promueve cambios disruptivos en el uso de agua en los procesos productivos agroalimentarios orientados a considerar las aguas residuales como una fuente de “recursos” en lugar de un problema”. En el 2050 se estima que existirán 10.000 millones de personas en el mundo. Para poder alimentar a toda esa población se prevé que la producción de alimentos a nivel mundial debe incrementarse en un 60%, lo que supone un aumento de casi el 20% en el uso de agua en agricultura. Además, un tercio de los alimentos que producimos no son finalmente consumidos lo que implica desperdiciar todos los recursos ocultos empleados para su obtención. Para el responsable departamento de medio ambiente, bioenergía e higiene industrial de AINIA, Andrés Pascual, ”el modelo actual de producción y consumo de alimentos todavía tiene mucho de líneal usando recursos como el agua y otras materias primas como si fueran infinitos, y transformarlos poco después de ser extraídos en residuos, lo que supone un grave problema de sostenibilidad que debemos cambiar a través de modelos circulares mucho más eficientes”. En la actualidad, el consumo de agua diario en el ámbito doméstico supone 137 litros, pero cabe destacar que un volumen de agua muchísimo mayor es consumido de manera indirecta a través de los alimentos y otros bienes de consumo como ropa, papel, etc. que emplean agua para su producción. Dado el uso intensivo de agua, especialmente en agricultura, los alimentos suponen aproximadamente el 92% del agua consumida indirecta o no visible de productos de consumo diario. Por otro lado, la escasez de agua afecta al 11% de la población Europea y al 17% del territorio de la UE, principalmente en países del sur. Los sistemas de producción alimentaria están entre los que realizan un mayor uso de agua dulce en España. Los efectos del cambio climático están derivando en un creciente stress hídrico en áreas del mediterráneo. La amenaza de contaminantes como los nitratos, pesticidas, etc. empleados en agricultura y ganadería intensiva suponen una presión añadida a este recurso clave. La industria alimentaria, consciente de que una gestión sostenible del agua va a resultar esencial en el futuro, ha asumido el desafío como uno de sus objetivos prioritarios hasta el 2030 en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS de Naciones Unidas. La innovación y la tecnología son los principales propulsores del desarrollo de la economía circular para poder salvar las barreras de tipo económico, higiénico, normativo, etc., proponiendo soluciones que permitan a las empresas cambiar el modelo lineal por un modelo circular. En este contexto, AINIA ha presentado en el III Seminario Técnico Internacional Economía Circular en la Gestión del Agua de las Industrias Agroalimentarias, 10 medidas para avanzar en el impulso de la economía circular en la gestión del

Desarrollo profesional e I+D+i; reconocimiento de las empresas de packaging en las cadenas de valor de alimentación y bebidas, cosmética, salud, agropecuario y química; y fomento de un networking profesional que le generará relaciones nuevas de interés para su negocio, son razones poderosas para asociarse a AINIA si su empresas es del sector de materiales, envases y embalajes. AINIA es uno de los centros tecnológicos referentes en la Unión Europea y con mayor base social empresarial. De los 1.300 clientes de media anual, más del 57% son asociados y entre ellos más del 15% pertenecen al sector del packaging. Fruto de nuestra apuesta por la cooperación con las empresas y el fomento de una innovación colaborativa, se ha generado en torno a nuestro centro un ecosistema de innovación muy interesante que conecta las cadenas de valor de sectores de bienes de consumo tan potentes como el de alimentación y bebidas, cosmética, química, farmacia, salud, distribución… con los de otros sectores de la industria auxiliar y de servicios como maquinaria y bienes de equipo, aditivos e ingredientes, higiene industrial, medioambiente, energético y packaging. Herramientas y servicios de innovación para estar a la última, diferenciarse y hacer crecer el ROI Porque los negocios son relaciones, en AINIA fomentamos el networking profesional. Porque en un mundo en cambio permanente, contar con un partner que aporte servicios especializados en I+D, asesoramiento técnico acreditado, control analítico, consultoría de mercado para la innovación, formación y asesoramiento legal es elemento crítico para el éxito, en AINIA tenemos la oferta más amplia y cubrimos todo el túnel de la innovación. Porque el reconocimiento de marca y el refuerzo de la identidad de su empresa dentro del entorno de la innovación y la I+D son elementos positivos para la diferenciación en el mercado, en AINIA ponemos en valor a nuestros asociados difundiendo sus actividades y ofreciéndoles una marca exclusiva de pertenencia a nuestra asociación. Refuerce la identidad de su empresa dentro de los sectores de Alimentación y Bebidas, Agropecuario, Cosmética, Distribución y Salud y benefíciese de todas las ventajas de pertenecer a AINIA. Conozca más información diferencial de nuestra de packaging. Más información de nuestros servicios para asociados.