Artículos publicados por: Gabriele Kubiliute

Gabriele Kubiliute / 22 Junio 2022

¿Cómo poner fin al desperdicio alimentario en suelo agrícola?

¿Cuántas veces hemos escuchado la palabra desperdicio alimentario? Seguro que miles de millones de veces. Pongámosle números. Casi 80 millones de toneladas de vegetales son desperdiciadas en la producción primaria. De ellas, 30 millones de toneladas son solamente fruta, fruta que ni siquiera llega a ser comercializada. Escalofriante, ¿verdad? Desde AINIA trabajamos en varias líneas…

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