Gestión de la seguridad alimentaria

FoodAlertPlataforma digital de vigilancia de alertas, fraude y rechazos en frontera

Conocer de forma anticipada las alertas y fraudes provocados por la misma empresa o por empresas proveedoras

El control de todos los parámetros productivos relacionados con la Seguridad Alimentaria es complejo. Pueden aparecer ineficiencias o cambios en el entorno que den lugar a contaminaciones o alteraciones de la calidad de los productos que no se lleguen a detectar, lo que podría dar lugar a retiradas de producto, alertas alimentarias o incluso crisis. Estas situaciones pueden provocar la desconfianza del consumidor, de los clientes o de la distribución. Además de conllevar considerables costes asociados a la retirada de los productos del mercado. Cabe destacar las exigencias de las normas de calidad BRC o IFS, las cuales exigen sistemas que monitoricen las alertas que surgen en el marco del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

En AINIA te aportamos valor

Permite el diagnóstico de problemas de seguridad
Gestión eficiente de información relativa alertas alimentarias y fraude
Identifica los riesgos que puedan afectar a tu empresa
Cumplimiento exigencias BRC, IFS…
Contribuye a mejorar la reputación empresarial

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FoodAlert

Plataforma digital de vigilancia integral y personalizable de alertas alimentaria, fraude, retiradas en frontera y noticias relevantes en materia de Seguridad Alimentaria. La plataforma dispone de un sistema que monitoriza fuentes fiables de información y bases de datos, como USDA y RASFF, diariamente. La información recabada es filtrada y clasificada según la gama de producto, nivel y tipología de amenaza. La información de valor está disponible para la empresa en aras de facilitar la toma de decisiones fundamentadas con lo que se consigue evitar incidentes relativos a la seguridad de los productos. Además, FoodAlert puede integrarse con los sistemas de trazabilidad, seguridad alimentaria y ERP entre otros. La plataforma está diseñada para cumplir con los requisitos de normas de calidad como BRC, IFS.