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Eventos y calendario
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    Curso online: Aplicación del análisis de peligros y puntos de control crítico en I.A. 18ª ed.
    Curso online: Aplicación del análisis de peligros y puntos de control crítico en I.A. 18ª ed.
    Abr 23 todo el día
    Fecha inicio: 23/04/2020Fecha finalización: 23/06/2020Duración: 90 horasLos alumnos serán capaces de identificar los riesgos potenciales y valorarlos, determinar los puntos de control crítico (PCC), y cómo establecer el límite crítico, el sistema de vigilancia, y las acciones correctoras para cada PCC. Seleccionar los métodos para verificar que el sistema es efectivo, así como establecer un sistema para documentar y registrar las distintas actividades.Ver programa